www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Агропейджер
18.09.2012 12:26

В Армении прошел фестиваль меда

На фестиваль мёда в Тавушском лесу пасечники почти со всех уголков Армении привезли на дегустацию десятки сортов меда.


Посетителям рекомендовали отказаться от употребления сигарет, так как пчелам, слетевшимся на аромат меда, не нравятся резкие запахи.

Цель подобных мероприятий - продемонстрировать природное богатство страны и стимулировать производство продуктов пчеловодства.

Как рассказывают собравшиеся на фестивале пасечники, мед бывает разным потому, что пчелы собирали нектар разных растений. Даже мед из разных ульев может отличаться по вкусу, так как его собирают пчелы разных пород, которые отдают предпочтения разным растениям. Более того, у пчел существует разделение по видам деятельности: некоторые собирают нектар и пыльцу, есть такие, которые охраняют улей. А пчелы-разведчицы отыскивают цветочные поляны и указывают туда путь остальным. Кстати, запах меда ценится в парфюмерии.

Кроме меда, участники фестиваля привели фрукты и ягоды, компоты и варенья, изготовленные по старинным рецептам.

Фестиваль планируется сделать ежегодным. Кроме того, на 8 октября запланировано проведение Фестиваля вина, который состоится в армянском селе Арени Вайоцдзорской области (юг Армении). Организаторы рассчитывают привлечь более пяти тысяч гостей.
Темы публикации:Мед
География:Армения Мир
Комментарии