Праздник сыра в Алтайском крае можно считать традиционным. Фестиваль даже может похвастаться несколькими достижениями для Книги рекордов России: в 2007 году изготовлена самая большая сырная головка весом более 600 кг, а в 2011 году в рамках народной дегустации за 5 часов съедено 1300 кг 100 граммов сыра.

По словам начальника краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Татьяны Зелениной, край не снижает ни качество, ни объемы выпускаемых сыров. Ежегодно сыроделы края производят почти 70 тыс. тонн сыра.

VII Международный фестиваль «Праздник сыра» позволит продемонстрировать достижения алтайских сыроделов, наладить деловые контакты, будет способствовать развитию культуры потребления сыров. В рамках мероприятия пройдут дегустации, конкурсы, викторины.