«СовЭкон» сообщает, что в европейской части России цены на подсолнечное масло выросли почти на 2 тысячи рублей и достигли уровня 43750 рублей за одну тонну продукта. Согласно подсчетам, по сравнению с июлем, цена масла увеличилась почти на 20%. По словам специалистов, наибольшее влияние на процесс удорожание оказал общемировой рост цен на сою, которая больше всего пострадала от продолжительной засухи в США, вместе с кукурузой. На Чикагской товарной бирже стоимость бушеля сои достигла рекордной отметки в 17 долларов, побив предыдущий самый высокий рекорд 2008 года на 3%.

Кроме того, именно сейчас многие покупатели предпочитают заключать долгосрочные поставочные контракты, что совпало с традиционным сезонным дефицитом продукта, который привел к снижению предложения со стороны средних и мелких производителей.

Специалисты прогнозируют, что в этом году из-за засухи в нашей стране смогут собрать не более 7,5 миллионов тонн подсолнечника. При этом цена данной культуры еще не достигла своего «потолка», который был зафиксирован в 2008 году и составил 50250 рублей за тонну.