www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
13.08.2012 11:15

В Эстонии завершилась эра обезжиренных молочных продуктов

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Эстонские производители приняли решение закрыть линии обезжиренных йогуртов, сметаны и кремов, так как потребители перестали их покупать.


Многие торговые сети и производители подтвердили, что покупательский интерес к обезжиренной молочной продукции упал до низкого уровня и продолжает курс на снижение. Потребители вновь переходят на продукты с более натуральным и традиционным вкусом.

По данным социологических опросов эстонцы разочаровались в маложирных продуктах из-за сложностей, возникающих с ними в процессе приготовлении пищи. Сметана с 10% жирности малопригодна для кулинарии из-за своей консистенции.

По словам Алара Пинка, занимающего пост руководителя маркетингового отдела фирмы Tere, в Скандинавии еще несколько лет назад обезжиренные продукты получили признание и популярность среди потребителей, но теперь приоритеты смещаются обратно – к продуктам с высоким жировым содержанием. Совершенно ясно, что в Эстонии стали больше потреблять сметану и масло, причем продажи сметаны выросли на фантастические 42%.
Темы публикации:Пищевая Промышленность
Персоны:Алар Пинк
География:Мир Эстония
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online