Более чем на сорок процентов выросла оптовая стоимость самого элитного сорта черного чая, достигнув отметки до $4 за кг. Из-за падения производства цены на чай продолжат расти. Так Кения снизила производство чая за последние полгода на 11,5%, Индия и Шри-Ланка - на 10%.

Что касается розничных цен на чай, то они не изменятся значительно из-за высокой конкуренции среди ритейлеров. Россия, Великобритания, Пакистан и страны Ближнего Востока, которые считаются крупнейшими импортерами чая, увеличили его запасы в последние несколько месяцев, что на время поможет удержать рост цен.

Если же говорить о традициях чаепития, то в жару лучше перейти на зеленый чай, который прекрасно тонизирует и утоляет жажду. Для заваривания чая лучше купить фарфоровый чайник, в котором максимально раскрываются вкусовые свойства этого напитка.