www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
10.09.2009 08:12

В Приморье производители молока перешли на новый техрегламент

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В Приморском крае большинство предприятий специализирующихся на производстве и переработке молока стали работать в соответствии с новыми правилами технического регламента.
На межведомственном заседании совета по защите прав потребителей Приморского края были обнародованы сведения о том, что местные производители молока поменяли в соответствии с техрегламентом этикетные надписи на упаковке, переоформили техническую документацию. Присутствовал на совещании вице-губернатор края Николай Вачаев.

По информации пресс-службы администрации Приморского края, требования технического регламента касаются не только упаковки, в которой находятся молочные продукты, но и напрямую регулируют процессы производства, хранения, перевозки, реализации молока и продуктов его переработки. "От того, насколько добросовестно производители молочных продуктов соблюдают техрегламент, напрямую зависит качество поставляемой продукции местным жителям. Необходимо принять все меры, чтобы на прилавки поступала безопасная молочная продукция", - отметил вице-губернатор края Николай Вачаев.

Наблюдение и проверка качества молока в Приморье находится в ведении ветеринарной службы края. Специалистами которой разработан и реализуется комплекс мер, направленных на производство только качественной и безопасной продукции.

В соответствии с утвержденной программой, ветеринары проводят ежегодно осеннюю и весеннюю диспансеризацию животных, в обязательном порядке - исследования на бруцеллез и туберкулез. Еще одна из мер профилактики - прививки против особо опасных болезней. К доению допускаются только прошедшие диспансеризацию коровы. Помимо этого, специалисты проверяют на качество и безопасность корма, а пастбища - на наличие ядовитых растений. К животным допускаются также работники, прошедшие медицинский осмотр, передает «PrimaMedia».

Полученное молоко проверяется на безопасность трижды. С начала на ферме - перед отправкой на молокоприемное предприятие, затем на молокозаводе - перед принятием на переработку, и, наконец, у населения - перед продажей на рынке. У каждого продавца молочной и иной продукции животного происхождения на продовольственном рынке имеется санитарная книжка. Вся продукция, не соответствующая требованиям безопасности, не выпускается в производство или снимается с реализации.

Однако есть в регионе и те, которые допускают нарушения технического регламента. В частности, речь идет о несоблюдении производителями условий содержания животных, сбора и хранения молока. Участники договорились обязать такие предприятия устранить недостатки в работе. Этот вопрос будет взят на особый контроль.

В повестке дня также стоял вопрос исполнения решений, принятых на предыдущем заседании межведомственного совета по защите прав потребителей. В частности, решен вопрос с информированием населения о платных медицинских услугах, согласованы порядок и место уничтожения продукции животного происхождения, которая не прошла ветеринарный контроль.
Темы публикации:Молоко Экономика
География:Россия
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online