Проверка выявила ряд нарушений, связанных с пренебрежениями ветеринарным законодательством, в процессе осуществления оперативно-хозяйственной и производственной деятельности.

На предприятии не осуществлялась дезинфекция и мойка транспорта, который доставлял убойный скот, не оборудовано место для ветеринарного осмотра всех туш, не проводились специальные исследования, с целью выявить состояние воздуха и стен холодильников на степень зараженности плесенью. Кроме того, проверяющие признали неудовлетворительным общее состояние производственных помещений.

Виновные уже привлечены к ответственности в административном порядке. Проверяющая комиссия обязала исправить все отклонения от нормы, выявленные в ходе инспекции в предписанный для этого срок.