Белоруссия планирует сократить число виноделов
Такую позицию он озвучил 13 июня на республиканском семинаре-совещании "О перспективах работы и развития алкогольной отрасли", которое прошло на базе СООО "Малиновщизненский завод "Аквадив".
Производство вина следует сосредоточить на крупных специализированных предприятиях. К таковым относятся Пинский винодельческий завод, Толочинский консервный завод, Гомельский винодельческий завод, Слонимский винодельческий завод, УП "Иловское", Бобруйский завод напитков. Эти предприятия способны обеспечить надлежащее качество продукции благодаря сильной материально-технической базе и хорошему кадровому обеспечению.
Данченко констатировал падение объемов производства плодовых вин. За четыре месяца 2012 года их выпуск составил 70% к аналогичному периоду прошлого года. Сегодня запреты и ограничения на продажу плодового вина действуют в 52 районах страны, но проблема перепрофилирования винзаводов и перенаправления плодово-ягодного сырья остается нерешенной. "Если мы и дальше такими темпами будем бороться с виноделием, то в скором времени оно может просто исчезнуть, что вызовет социальную напряженность в коллективах предприятий, а также проблемы с переработкой плодово-ягодного сырья", - отметил Данченко.