В мае текущего года оптовые цены на масло первого отжима премиум-класса (premium-quality extra virgin olive oil) упали до 2,9 тысячи долларов за тонну. Падение цен может ухудшить долговой кризис в Греции, Испании и Италии – странах производителях. Именно эти три государства производят 70% оливкового масла.

При этом участники рынка отмечают, что снижается и спрос на этот продукт. В то время как в Испании ожидают рекордного урожая оливок в 1,1 миллиона тонн, спрос на масло в средиземноморских странах является самым низким с 1995 года.

Оливковое масло проигрывает в цене подсолнечному и соевому, на которые из-за экономии повышается спрос.