Вопросы взаимодействия производителей овощной продукции с перерабатывающими предприятиями и логистическими центрами обсуждали представители минсельхоза, овощеводческих хозяйств, перерабатывающих предприятий, логисты, представители Облпотребсоюза.

Заместитель министра сельского хозяйства Надежда Кудашова отметила, что в прошлом году при урожае более 400 тысяч тонн овощей и 424 тыс. тонн картофеля, на ярмарках было реализовано более 37 тыс. тонн продукции, а за пределы области вывезено 94 тыс. тонн. Поэтому проблема хранения и переработки овощной продукции как нельзя актуальна.

На совещании были озвучены предложения о создании снабженческо-сбытовых кооперативов, которые будут заниматься заключением договоров поставки овощей фермерских хозяйств внутри области и за ее пределами. Зашла речь и о создании Союза овощеводческих хозяйств для представления интересов отрасли. Кроме того, в области назрела необходимость проводить строительство и модернизацию имеющихся складских овощных помещений.

В настоящее время областной Минсельхоз разрабатывает ведомственную программу по логистическому обеспечению рынка овощей и картофеля. Программа будет предусматривать наращивание производства, транспортное обеспечение, организацию логистических и перерабатывающих центров.