Организатором акции стало объединение «Продовольственная безопасность». Определять вкус предстоит самим покупателям, а анализатор качества молока «Лактан 1-4» покажет физико-химические свойства каждого из образцов. На этот раз тесту подвергнут молоко в мягкой упаковке из числа наиболее дешевых, которое считается «социальным».

Организаторы запланировали покупку продукции различных производителей, обладающую аналогичными свойствами по составу, жирности и хотят предложить потенциальным покупателям попробовать и оценить вкус каждого из продуктов, не раскрывая названия торговой марки.

«Молочный дозор» является независимым конкурсом, во время которого не проводятся рекламные компании, а организаторы не ведут дел с различными рекламодателями из молочного бизнеса.