Кроме того, изобретатели утверждают, что их продукт поможет сократить количество пищевых отходов.

Новая биоразлагающаяся упаковка, называемая EVAP, разработана исследователями из Йоркшира. Принцип действия этой уникальной упаковки основан на свободном испарении влаги и газов, что предотвращает образование плесневых грибков.

Эта пленка изготавливается из экстрактов растительного происхождения и способна препятствовать проникновению сквозь нее ультрафиолетовых лучей. Следовательно, продукты будут защищены от разлагающего воздействия солнца.

Статистики сообщают, что в настоящий момент в Британии регулярно выбрасывается почти пятая часть скоропортящихся продуктов, таких как молоко, овощи, фрукты, а также мясо и хлеб. Ученые надеются, что им удастся изменить текущее положение дел после введения упаковки в массовое производство.