Об этом сообщил руководитель Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан Тимур Шангареев на вчерашней конференции «Состояние и перспективы развития халяль-индустрии в Башкортостане». Сегодня башкирские предприятия поставляют свою продукцию в страны СНГ, в основном в Казахстан и Узбекистан.

«Наши предприятия довольно активно производят халяль-продукцию и готовы к ее поставке в больших объемах за пределы республики. Страны Таможенного союза готовы поставлять к нам свои товары под брендом «Халяль», - отметила первый заместитель председателя Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей Гузэль Асылова. По ее словам в магазинах республики реализуется более 30 наименований продуктов питания, отвечающих данному стандарту – мясо птицы, колбасы, пельмени, фарш, яйцо, торты, масло.

При этом цены на халяльные продукты на 5-10% выше, что связано с затратами предприятий на переориентирование производства и получение необходимых сертификатов.

Председатель Башкирской торговой ассоциации Ильдар Гарифуллин отметил, что спрос на халяль высокий и республика может получить конкурентные преимущества на фоне вступления страны в ВТО.