www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
04.05.2012 11:06

Мурманский завод будет кормить Африку рыбьими головами

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — В церемонии торжественного открытия нового рыбоперерабатывающего завода участвовал заместитель губернатора Мурманской области Павел Богушевич.


В развитие рыбной отрасли Мурманской области более 4 миллионов евро вложила исландская компания «Рафтан». Завод открылся на месте обанкротившегося предприятия. Модернизация производства и внедрение исландских технологий позволят высушивать рыбопродукцию за 4 дня, что обеспечит ей хранение на 5 лет. Перерабатывать здесь будут тресковые головы, хребты и хвосты, которые затем пойдут на экспорт в Африку. Как отмечают на заводе, голова и хвост, приготовленный по исландской технологии - на 87% протеин. Первая партия сушеных голов (их можно использовать при приготовлении супов) будет готова уже через 2-3 недели.

С одной стороны новое производство частично решит проблему переработки рыбных отходов, в с другой позволит создать новый продукт для экспорта.
Темы публикации:Рыба
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online