Сегодня регион потребляет мяса больше, чем производит. Для ликвидации дефицита область готова поддержать инвестиционные животноводческие проекты созданием для них необходимой инфраструктуры. Именно мерам поддержки была посвящена выездная встреча.

По словам Александра Кретова, президента холдинга "Ариант", работы ведутся сразу на нескольких площадках. Проект подразумевает целый комплекс сельскохозяйственных предприятий по всей области, включающий в себя свинокомплексы, комбикормовые заводы, перерабатывающие предприятия.

Что касается комплекса по глубокой переработка охлажденного мяса, то он может стать самым крупным и современным в Европе. В 2013 году здесь ежедневно будут производить до ста сорока тонн продукции: котлеты, пельмени, колбасные изделия, фарш и мясные деликатесы по строгим европейским стандартам качества.

На сегодняшний день "Ариант" располагает более чем 225-тысячным поголовьем свиней в Красногорском свинокомплексе. К 2014 году предприятие увеличит поголовье свиней до 310 тысяч голов. Благодаря этому производство мяса увеличится на 50%.