Сегодня молочная отрасль является стратегическим направлением развития отечественного АПК и согласно Доктрине продовольственной безопасности должна обеспечивать 90% потребностей страны в молоке.

Для этого в рамках подготовленной «Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности до 2020 года» предусмотрено строительство 64 новых предприятий и реконструкция 296 заводов. Объем инвестиций в отрасль с 2013 по 2020 годы составит 100 млрд. рублей, что в итоге должно увеличить производства цельномолочной продукции вырастет в 1,2 раза, сыров – в 1,3 раза, сливочного масла – в 1,4 раза.

В рамках Госпрограммы до 2020 года планируется поддерживать племенное скотоводство, модернизацию перерабатывающих и логистических мощностей, развитие формата семейных ферм, следить за качеством молочной продукции.

На 2012 год уже утверждено 36 программ с общим объемом финансирования 9 млрд. рублей, в том числе из федерального бюджета – 1 млрд. Прямая продержка молочной отрасли составит более 5 млрд. рублей, объем привлеченных кредитов – около 20 млрд. рублей.