Участие в фестивале примут мужские и женские монастыри, церковные приходы, предприятия общественного питания, учебные заведения. Организаторы – региональный департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка и Ярославская епархия.

Для гостей фестиваля накроют столы из холодных закусок, вторых блюд, напитков, выпечки из овощей, круп, фруктов, ягод, меда, орехов. Все блюда будут приготовлены по правилам строгого поста.

По итогам фестиваля жюри определит победителей в номинациях «За сохранение национальных традиций в кулинарии», «За возрождение национальных традиций», «За умелые руки», «За творчество и фантазию», «За высокие вкусовые качества», «Лучшее блюдо постной кухни», «За возрождение старинных рецептов мировой кухни».