Мясные деликатесы представят предприятия «Княжий сокольник», «Синклос», «Таврия», различные крупяные изделия - компания «Увелка», пельмени - «Уральская метелица», джемы и консервированные овощи - «Радиант», солёные и маринованные грибы - «Грин Вуд».

На ярмарку приглашаются и фермеры, с которых не будут взимать арендную плату.