Система мониторинга и прогнозирования состояния продовольственной безопасности страны разработана Минсельхозом в рамках реализации Доктрины продовольственной безопасности. В ее основу легло более 300 показателей продбезопасности, которые характеризуют состояние продовольственной безопасности на всех этапах движения товаров от производителя до прилавка.

В декабре работа системы мониторинга продбезопасности была опробована в трех субъектах РФ – Республике Татарстан, Воронежской и Костромской областях. Наиболее результативной оказалась разработка прогнозных балансов спроса и предложения основных видов сельхозпродукции.

К середине 2012 года планируется внедрить систему во всех субъектах РФ.

В 2011 году удалось выполнить показатели Доктрины продовольственной безопасности по основным видам сельскохозяйственной продукции – зерну, сахару, картофелю, мясу птицы.