Правительство обещает увеличить производство свекловичного сахара на 80% от объема потребления. На фоне угнетающей ситуации на мировом рынке сахара заявления первого вице-премьера РФ Виктора Зубкова звучат на первый взгляд успокаивающе, но дата реализации обещанного – 2012 года – настораживает.

Мировые цены на сахар уже долгое время растут чуть ли не как на дрожжах. Однако российскому потребителю пока волноваться незачем – до нового года отечественного сырья должно хватить. К тому же правительство уже разработало отраслевую программу, согласно которой постепенно будет происходить импортозамещение, а значит мы будем все меньше зависеть от котировок на международных биржах.

Предложенная программа затрагивает все разделы отрасли – усовершенствование сахарной промышленности, модернизация механизма таможенно-тарифного регулирования поставок сахара сырца в рамках Таможенного союза: России, Казахстана и Белоруссии. Цель всех этих мероприятий заявляется просто: к 2012 году увеличить объемы производства свекловичного сахара до 4,32 миллиона тонн.

«Программные методы позволяют концентрировать многочисленные составляющие комплекса для достижения главной цели - обеспечения необходимого запаса прочности по сахару на уровне 80% отечественного объема производства по отношению к объему потребления», - цитирует первого вице-премьера Виктора Зубкова Foodretail.ru.

«Снижение зависимости от импорта и производство сахара из-за отечественного сырья в объеме 80% от необходимого позволит удерживать потребительские цены на сахар вне зависимости от конъюнктуры мирового рынка, - говорит Зубков. - Это обеспечит непрерывность работы сахарных заводов и гарантирует социальную стабильность монопоселков, в которых некоторые из них расположены».

Отраслевая программа уже одобрена в Белом доме; на ее реализацию выделяется 52 миллиарда рублей, из которых более 44 миллиардов – собственные и заемные средства участников программы. Если специалисты все правильно рассчитали и предложенное направление – верное, то Россия сумеет стать независимой от конъюнктуры рынка, уверен Зубков.

Все получается очень гладко – и отрасль поднимем, и рабочие места подготовим, да и в целом улучшаем сельское хозяйство. Однако никак не покидает ощущение того, что все предложенные меры слегка запоздали. Ведь пик безработицы приходится на 2009 год, впрочем как и небывалый подъем цен на импортный сахар. Пока производство «догонит» до 80%, страна либо отвыкнет от вкуса сладкого чая, либо успеет перейти на заморский тростниковый сахар.

Немного статистики

По данным "Московского Комсомольца", ежегодно Россия съедает около 5,5 млн тонн сахара. При этом отечественного из них — лишь 3,3 млн. На сахар в России «завязано» 26 регионов, возделыванием в них занимаются 4500 хозяйств. Общая численность сотрудников свеклосахарной отрасли более 250 тысяч человек. Кроме того, сахарные заводы в большинстве своем — градообразующие, обеспечивающие до 45% муниципальных бюджетов.

Но производство свекловичного сахара из отечественного сырья не превышает 60% в общем объеме потребления. Чтобы обеспечить непрерывную работу наших «сладких» заводов (а эффективная продолжительность переработки сахарной свеклы - не больше 120 суток), и сдерживать рост цен на сахар в магазинах, соотношения сырья должно быть 80% на 20% в пользу отечественного.

До чего, к сожалению, еще работать и работать.