www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
31.10.2011 12:03

На Алтае будут учить делать сыр по-французски

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — По данным регионального управления пищевой и перерабатывающей промышленности в Алтайском крае в 2012г откроется российско-французская школа сыроделия.
В Высшей школы сыроделия будут заниматься подготовкой сыроделов, проводить научные исследования, внедрять в производство самые современные технологии. Будущий преподавательский состав школы пройдет стажировку на базе французских государственных школ молочной промышленности "Эниль". Школа открывается в рамках тесного сотрудничества Алтайского края с французской провинцией Франш-Конте.

Во Франции действует пять подобных школ, две из которых расположены в регионе Франш-Конте. Сейчас заканчивается подготовка проекта.

А в 2012г. на Алтае начнется строительство животноводческого комплекса, где будут содержать коров элитной монбельярдской породы. Молоко таких коров идет на изготовление знаменитого сыра Конте.
Темы публикации:Сыр
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online