www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
21.10.2011 12:17

В Канском районе вместо мяса будут производить сыр

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Компания "Дымовское колбасное производство" на территории приобретенного в начале года животноводческого комплекса в Красноярском крае планирует открыть производство твердых сыров.
Как рассказал основной владелец компании Вадим Дымов производство будет небольшим - до 750 тонн сыра в год и разместится на территории животноводческого комплекса ОАО "Канская сортоиспытательная станция" в Канском районе Красноярского края. Сегодня комплекс включает 3,7 тыс. коров и около 23 тыс. га земель сельхозначения. Молоко, производимое здесь, пока продается сторонним переработчикам. Ранее здесь планировали наладить производство говядины.

Стоимость запуска сыроварни для производства 750 тонн сыра в год может составить до $3 млн.
Темы публикации:Сыр
Комментарии