Более 10% молочных продуктов в Брянской области признаны опасными
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — С начала года ФГБУ «Брянская МВЛ» провел анализ 1790 проб молока и молочной продукции импортного и отечественного происхождения, из которых 207 проб не соответствовали нормам.
ФГБУ «Брянская МВЛ» является референтным центром Россельхознадзора.
В 59 случаях было выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ); в 9 случаях – бактерий группы кишечной палочки (БГКП); 1 – наличие стафилококка; 1 – присутствие ингибирующих веществ; 3 – присутствие тетрациклина; 134 – превышение цезия. В управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям предпринимают меры, исключающие использование такой продукции в пищу. Производителям предписано принять меры по обеспечению безопасности производимой продукции.
В 59 случаях было выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ); в 9 случаях – бактерий группы кишечной палочки (БГКП); 1 – наличие стафилококка; 1 – присутствие ингибирующих веществ; 3 – присутствие тетрациклина; 134 – превышение цезия. В управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям предпринимают меры, исключающие использование такой продукции в пищу. Производителям предписано принять меры по обеспечению безопасности производимой продукции.
Комментарии