Таким образом, в отношении овощей, практически исчерпаны последствия прошлого засушливого лета.

Однако, сохраняется сильная зависимость столицы по импорту мяса. «Только 51% поставок приходится на регионы России», - сообщил Краснова. Особо остро обозначилась зависимость по поставкам говядины. Отечественная рыба занимает 70% рынка, а молоком и яйцами столица снабжается полностью за счет российских производителей. Более 50% масла привозится из-за рубежа. Ситуация с растительным маслом много лучше.

Также в столице создан резерв овощей для обеспечения устойчивого снабжения школ, больниц и других социальных учреждений.