В празднике примут участие более тридцати сельхозтоваропроизводителей сырого молока, молокоперерабатывающих предприятий, предприятий хлебопекарной промышленности, снабженческо-сбытовых кооперативов. Для посетителей будет организована дегустация и ярмарка-продажа хлебной и молочной продукции.

В развлекательную программу войдут выступление творческих коллективов областного центра и муниципальных районов области, конкурсы для детей и взрослых с призами победителям.

Организаторами праздника будет проведен профессиональный конкурс на лучший испеченный калач. К участию в мероприятии приглашаются все желающие.