www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
25.08.2009 07:22

В Рязанской области проверили соблюдение технического регламента на молоко

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Состоялось выездное совещание Рабочей группы по контролю за исполнением молокоперерабатывающими предприятиями рязанской области требований «Технического регламента на молоко и молочную продукцию» по Рязанской области.
Выездное совещание Рабочей группы Рязанской области по контролю за выполнением требований Федерального закона РФ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» прошло на базе Старожиловского молочного комбината.

В мероприятии приняли участие представители Министерства сельского хозяйства области, Управления Роспотребнадзора по Рязанской области, а также Управления по развитию потребительского рынка и предпринимательства области, органов местного самоуправления и руководства всех молокоперерабатывающих предприятий области, передает «РИФ-Новости».

Представители ведомств и органов управления обсудили вопросы по санитарно-техническому обеспечению первичного звена поставки молока, в частности рассмотрели проблему необходимого обеспечения оборудованием, инвентарем и автотранспортом. А также поговорили о техническом перевооружении молокоперерабатывающих предприятий для автоматизации и механизации технологических процессов.

Специалисты обратили свое внимание и на возможность максимального исключения воздействий человеческого фактора, что в свою очередь приведет к повышению безопасности производимой продукции. По информации пресс-службы Роспотребнадзора по Рязанской области серьезного рассмотрения требует развитие лабораторной базы для контроля качества молочной продукции от сырьевых поставок до конечного продукта, а также расширение торговой сети, которая будет специализироваться на реализации собственной продукции производителями населению.

С 1200 до 800 тонн в сутки снизились поставки молока на предприятия, специалисты связывают это с наступлением сезона. В свою очередь это позволит активизировать работу молочных комбинатов в области технического оснащения новым оборудованием, которое несомненно скажется на повышении качества молочной продукции и снижение его себестоимости.

При контроле микробиологических показателей продукции соответствия гигиеническим нормативам нестандартные результаты составляют до 3,5%, по санитарно-химическим показателям — до 2%. При мониторинге лабораторных показателей за 1 полугодие текущего года после вступления в силу Технического регламента по молоку отмечается стабильное улучшение результатов анализов в течение последних двух лет.

По итогам работы за истекший период по фактам выявления нарушений санитарного законодательства, которые были обнаружены в ходе проверок, в отношении ответственных лиц было возбуждено 176 дел об административных правонарушениях. Наказанием в которых стали штрафы на общую сумму 251,5 тысяч рублей.
Темы публикации:Власть Молоко
География:Россия
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online