Пропаганда ставит своей целью борьбу с городом и неправильным питанием и снижение нагрузки на окружающую среду. Согласно результатом исследований в насекомых содержится наибольшее количество полезных белков, минералов и микроэлементов. Так кузнечики состоят на 20% из белков, при этом процент жира в них минимален - всего 6 %.

Новая программа питания, в которую будет вложено порядка 4,5 миллиона долларов, не только поможет людям улучшить систему пищеварения, но и спасет урожаи от нашествия саранчи. В прогнозах разработчиков компании - массовое появление на прилавках супермаркетов разных насекомых.

Рост численности населения способен привести к дефициту говядины, кок основного источника белка. Поэтому насекомые могут стать достойной и недорогой альтернативой традиционным мясным продуктам.

Ну а для тех, кто пока не желает становиться экстремальным кулинаром – сайт о том, как приготовить говядину, рыбу, свинину nice.by.