www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Новости
09.08.2011 10:26

В Алтайском крае назовут лучшего хлебопека

«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Завтра в Барнауле пройдет конкурс профессионального мастерства по хлебопечению, сообщает управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
Десять лучших хлебопеков области будут демонстрировать свое мастерство на одном оборудовании, выпекая хлеб по традиционной рецептуре из одинакового сырья. Местом проведения станет производственная площадка ООО «Алтайский союз переработчиков». Жюри оценит и домашнее задание - нарезные батоны, приготовленные участниками по требованиям ГОСТ, ржаные хлеба, булочные изделия собственных разработок.

Дополнительными критериями оценки послужат внешний вид мастера, творческий подход в собственной презентации и представлению своих изделий.

В состав жюри войдут представители отраслевых учреждений профессионального образования из Москвы, Кемерово и Барнаула, а также контролирующих организаций. Лучшие будут награждены кубками и ценными призами на Празднике хлеба, который пройдет 12 августа на площади им. Сахарова.

А на Празднике хлеба, который проводится в Алтайском крае уже третий раз, посетителей ожидают дегустации, презентации, ярмарка хлебобулочных, кондитерских изделий.

Реклама: Многофункциональный терминал официанта имеет дополнительную защиту от всех возможных ударов и это большой плюс.
Темы публикации:Хлеб
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online