Квота на импорт мяса птицы, кроме мяса механической обвалки, на 2012г. запланирована в объеме 250 тыс. т, квоты на мясо птицы механической обвалки (фарш) составит 80 тыс. т. Ранее квота на куриный фарш не выделялась в отдельную позицию.

Квоты на импорт мяса крупного рогатого скота равны квотам 2011 года и сохраняются на уровне 30 тыс. т для свежего и охлажденного, и - 530 тыс. т для замороженного.

В 2011 году производство свинины увеличится лишь на 100-120 тыс. тонн, в а импортная квота 2012 года снизится на 152 тыс. тонн. Производство мяса курицы в России достигнет 3,15 млн т при потреблении в 3,5 млн т.