Объем экспорта уже на 30 процентов выше по сравнению с прошлым годом, заверила журналистов на "деловом завтраке" в "Российской газете" министр сельского хозяйства России Елена Скрынник.

Российская газета: Елена Борисовна, как нас встретили на мировом рынке после почти годичной паузы из-за введенного эмбарго на экспорт зерна? Как мы сейчас выглядим по сравнению с нашими конкурентами и кто они?

Елена Скрынник: Основные наши конкуренты - это Америка, Австралия, Канада - крупнейшие поставщики зерновых, а также страны ЕС. У них высокий уровень земледелия и хорошая господдержка. Поэтому и позиции несколько другие.

Но хочу заметить, что в 2009 году, пока мы не пострадали от засухи, Россия занимала третье место в мире по экспорту пшеницы. Это очень серьезная позиция. Разве могли мы лет 10 назад о таких показателях даже мечтать? Тогда мы зерно не продавали, а покупали.

Я уверена, что в ближайшее время мы вернем свои позиции и будем даже в лидерах по экспорту зерновых культур.

Кстати, в этом году мы экспортировали более 600 тысяч тонн муки. Это в 3 раза больше, чем в прошлом году. Хочу заметить, что мука является продуктом с высокой добавленной стоимостью.

РГ: Прогнозы по урожаю этого года меняются едва ли не каждую неделю. Хотелось бы услышать официальную информацию.

Скрынник: Я осторожна с прогнозами, но скажу, что сделано все, чтобы обеспечить в этом году производство зерновых на уровне 85-90 миллионов тонн. В частности, увеличены посевные площади под яровыми на 6,7 процента. Это много в целом по стране.

Южный и Северо-Кавказский федеральные округа уже заканчивают уборочные работы, показатели хорошие. В среднем урожайность 36 центнеров с гектара, а в прошлом году она была 32 центнера.

На сегодняшний день намолочено более 27 миллионов тонн зерновых. Если и дальше все будет хорошо с погодой, то объем экспорта я оцениваю на уровне 18-20 миллионов тонн.

С 1 июля уже отгружено 1,5 миллиона тонн, это на 30 процентов больше по сравнению с прошлым годом. Основные покупатели - Турция, Египет, Азербайджан, Израиль, ЕС. Принято решение о гуманитарных поставках в Никарагуа и КНДР.

РГ: Мы прикинули, страна должна получить около 4 миллиардов долларов. Как распределится эта сумма между бюджетом, экспортерами и производителями? Должен же что-то заработать и тот, кто выращивает, чтобы в следующем году снова сеять.

Скрынник: Министерству необходимо обеспечить межотраслевой баланс. Например, в понедельник я была в Тамбовской области, где руководитель сельхозпредприятия реализует свое зерно по цене 4,5-4,8 тысячи рублей за тонну при себестоимости 3,2-3,5 тысячи рублей. Таким образом рентабельность составляет более 20 процентов, что очень неплохо. И это Тамбовская область. В Ставропольском, Краснодарском крае, Ростовской области она выше. Министерство делает все для того, чтобы растениеводы зарабатывали как можно больше.

РГ: Но экспорт с хорошей рентабельностью возможен в том случае, если высокие цены на мировом рынке.

Скрынник: Мировые цены на 15-20 процентов выше наших. 267 долларов за тонну пшеницы в июле. Это хорошая цена.

Кроме того, для обеспечения приемлемой для сельхозпроизводителя цены у нас есть два регулятора - закупочные и товарные интервенции. Мы наших сельхозпроизводителей без поддержки никогда не оставляли и не оставим. В случае резкого снижения цен на зерно, будем проводить закупочные интервенции, как в 2009 году. Добавлю, что аграрии получают существенную господдержку. В целом объем средств, которые были выделены всем регионам, пострадавшим от засухи, с учетом поддержки животноводства, составил около 70 миллиардов рублей.

РГ: Елена Борисовна, в ближайшее время Россия может полностью снять запрет на ввоз европейских овощей. На рынке обострится конкуренция. Вы сами какие овощи предпочитаете есть?

Скрынник: Свои. Вот посмотрите, какие помидоры "бычье сердце" выращивает моя мама, Тамара Дмитриевна, в Истринском районе Подмосковья. Один плод весит 780 граммов. А какой запах, вкус! Маме 74 года. Она ездит в Москву, во Всероссийский выставочный центр (ВДНХ), приобретает там семена. И в небольшой тепличке выращивает овощи. Мы с детьми приезжаем, помогаем.

РГ: Когда же на наших прилавках появятся такие помидоры? А то все турецкие, азербайджанские...

Скрынник: Это не так. Мы на 82-86 процентов обеспечены собственными овощами. Импорт увеличивается только в зимние месяцы. При этом у нас есть прекрасные овощи - астраханские помидоры, луховицкие огурцы, ростовский лук. Мы и в дальнейшем будем поддерживать овощеводство.

РГ: Но до Москвы все это не доходит.

Скрынник: Ошибаетесь. Все доходит! И министерство сельского хозяйства поддерживает выход фермеров в розничную торговлю. Например, недавно мы подписали соглашение с крупной торговой сетью гипермаркетов, которая работает не только в Москве. Продукция российских фермеров для них в приоритете. Мы провели в министерстве выставку, пригласили регионы. Руководители торговой сети составили план закупок. Так что смотрите внимательнее. Российские овощи на прилавках в приоритете.