Как рассказал директор филиала Эдуард Пчихачев, чай получил название адыгейского.

Над новым сортом трудились более 70 лет и он получен в результате 15 селекций одного из сортов китайского чая. Новый чай уже внесен в федеральный реестр сортов. Климат, в котором выращивается чай, придет ему особые свойства. Содержание танина в нем достигает 16%, тогда как в других сортах чая — всего 9%.

«Мы уже заложили 500 саженцев чая, осенью заложим еще 500. Это все маточный материал. На его основе потом мы будем создавать плантации. Первый урожай планируем собрать через семь лет», — сказал Эдуард Пчихачев.