Правительство требует в 2011 году обеспечить производство картофеля в объеме 19,9 миллиона тонн, увеличить производство капусты на 1,5 миллиона тонн, свеклы столовой - 770 тысяч тонн, моркови столовой - 470 тысяч тонн, томатов - 1,9 миллиона тонн, лука - 1 миллион тонн, других овощей - 2,7 миллиона тонн.

На помощь фермерам придет Украинская академия аграрных наук, которой поручено совместно с областными администрациями разработать региональные программы развития овощеводства до 2020 года.

До 15 июля Минагрополитики проведет анализ инвестиционных проектов в овощеводстве и переработке, и передаст их на рассмотрение Государственного агентства инвестиций и инноваций.