Выступая перед аграриями Крыма на совещании «Состояние и перспективы развития садоводства, виноградарства и виноделия» Николай Присяжнюк отметил, что возрождение виноградарства и виноделия невозможно без инвентаризации и тщательного учета отечественных виноградников.

"Я дал поручение Института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова разработать кадастр виноградников. Если мы будем иметь учет виноградных насаждений, то мы будем понимать, сколько вина возможно произвести, сколько произвели и сколько есть фальсификата на отечественном рынке", - сообщил глава Присяжнюк.