Птицеводство. Куры
По своему хозяйственному значению куры занимают одно из первых мест.
Предок домашних кур — дикая бинкивская курица, обитающая в Индии, Бирме и на островах Малайского архипелага. В европейские страны куры были завезены из Индии в б в. до н.э., в Россию — из Персии и Византии.
Яичные породы. Основная цель разведения кур этих пород — получение яиц. Поэтому птица должна отличаться ранней половой зрелостью, высокой яйценоскостью и небольшой массой тела. Положительным их признаком является также повышенная масса яиц.
Характерная особенность кур яичных пород — удлинённое, глубокое и широкое туловище. Гребень листовидный, свисающий набок. Яйцекладку они начинают в 4—4,5 месяцев и продолжают нестись более года. Выводимость цыплят из яиц, заложенных на инкубацию, составляет около 90%. Инстинкт насиживания у кур этих пород недостаточно развит, поэтому их, как правило, в качестве наседок не используют. К этим породам кур относятся леггорн, русская белая, итальянская куропатчатая, минорка и др. Как у нас, так и за рубежом распространены куры породы леггорн и кроссов, созданных внутри этой породы.
Леггорн. Порода своим названием обязана итальянскому порту Ливорно. В породе имеются белая, чёрная, куропатчатая, палевая, голубая и другие разновидности окраски оперения. Практически преобладает белая разновидность породы. Рекордная яйценоскость составляет 365 яиц в год. Цвет скорлупы яиц белый. Ноги и кожа кур желтоватого оттенка.
Беларусь-9. Трёхлинейный кросс (линии 4, 5, 6), характерной особенностью которого является принадлежность одной из использованных при выведении линий к мя- сояичной породе (серая калифорнийская с полосатой разновидностью оперения). В суточном возрасте цыплят этой линии можно разделить по полу: курочки имеют более тёмную окраску пуха, чем петушки. Трёхлинейные гибриды — белого оперения с редкими включениями тёмных перьев. Распространён повсеместно.
Заславский-1. Двухлинейный кросс (линии 9, 5),Заславский-2 — трёхлинейный кросс (линии 8, 5, 7). Первый разводится в Томской области и Хабаровском крае, второй — на Липецкой птицефабрике.- Исходные линии кроссов высокопродуктивны, поэтому их с успехом можно использовать в чистоте для получения яиц на подворье.
Алатау. Двухлинейный кросс, распространённый в Казахстане. Отличается высокой яйценоскостью в годовалом возрасте.
Итальянская куропатчатая. Кур этой породы называют бурыми леггорнами. Как и белые леггорны, выведены в Италии путём отбора из местных кур. Окраска пера тёмно-бурая. Грива у петухов золотисто-красная, у кур — тёмно-коричневая с золотистым, окаймлением. Скорлупа яиц белого цвета.
Минорка. Выведена на одноимённом острове в Средиземном море. Порода имеет 2 разновидности по цвету оперения: чёрную и белую. В настоящее время разводят минорок английского, американского и немецкого типов.
Яичные породы. Основная цель разведения кур этих пород — получение яиц. Поэтому птица должна отличаться ранней половой зрелостью, высокой яйценоскостью и небольшой массой тела. Положительным их признаком является также повышенная масса яиц.
Характерная особенность кур яичных пород — удлинённое, глубокое и широкое туловище. Гребень листовидный, свисающий набок. Яйцекладку они начинают в 4—4,5 месяцев и продолжают нестись более года. Выводимость цыплят из яиц, заложенных на инкубацию, составляет около 90%. Инстинкт насиживания у кур этих пород недостаточно развит, поэтому их, как правило, в качестве наседок не используют. К этим породам кур относятся леггорн, русская белая, итальянская куропатчатая, минорка и др. Как у нас, так и за рубежом распространены куры породы леггорн и кроссов, созданных внутри этой породы.
Леггорн. Порода своим названием обязана итальянскому порту Ливорно. В породе имеются белая, чёрная, куропатчатая, палевая, голубая и другие разновидности окраски оперения. Практически преобладает белая разновидность породы. Рекордная яйценоскость составляет 365 яиц в год. Цвет скорлупы яиц белый. Ноги и кожа кур желтоватого оттенка.
Беларусь-9. Трёхлинейный кросс (линии 4, 5, 6), характерной особенностью которого является принадлежность одной из использованных при выведении линий к мя- сояичной породе (серая калифорнийская с полосатой разновидностью оперения). В суточном возрасте цыплят этой линии можно разделить по полу: курочки имеют более тёмную окраску пуха, чем петушки. Трёхлинейные гибриды — белого оперения с редкими включениями тёмных перьев. Распространён повсеместно.
Заславский-1. Двухлинейный кросс (линии 9, 5),Заславский-2 — трёхлинейный кросс (линии 8, 5, 7). Первый разводится в Томской области и Хабаровском крае, второй — на Липецкой птицефабрике.- Исходные линии кроссов высокопродуктивны, поэтому их с успехом можно использовать в чистоте для получения яиц на подворье.
Алатау. Двухлинейный кросс, распространённый в Казахстане. Отличается высокой яйценоскостью в годовалом возрасте.
Итальянская куропатчатая. Кур этой породы называют бурыми леггорнами. Как и белые леггорны, выведены в Италии путём отбора из местных кур. Окраска пера тёмно-бурая. Грива у петухов золотисто-красная, у кур — тёмно-коричневая с золотистым, окаймлением. Скорлупа яиц белого цвета.
Минорка. Выведена на одноимённом острове в Средиземном море. Порода имеет 2 разновидности по цвету оперения: чёрную и белую. В настоящее время разводят минорок английского, американского и немецкого типов.
Комментарии