На днях в рамках проекта для учеников Пензенской общеобразовательной школы Большечерниговского района и средней школы №52 из Самары была организована экскурсия на молочный комбинат.

Молочный комбинат «Самаралакто» провел для школьников экскурсию по производственным цехам и лабораториям. Старшеклассники, изучавшие специфику животноводства на базе сельхозпредприятий, получили возможность посмотреть на следующее звено – переработку молока.

Ведущий технолог МК «Самаралакто» Яна Шадрина рассказала о технологии переработки молока и ответила на вопросы школьников. Завершилась экскурсия дегустацией молочных продуктов.

К реализации программы «Поколение Милк» подключился и Самарский государственный экономический университет, который уже несколько лет готовит специалистов по направлению «Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность и АПК). Студентам предложено составить сборник экономических задач для старшеклассников по теме «Молочное животноводство и переработка молока»