Теперь провести качественную очистку двадцати тонн зерна на предприятии успевают всего за час. Параметры сортировки закладываются в компьютер, а за качеством зерна, идущего через сепаратор следят фотокамеры. Метод фотосепарации поставил карельского производителя круп в один ряд с ведущими мировыми компаниями. Появилась возможность очищать зерно второго сорта до первого.

Внедрение новых технологий открывает для отечественных пищевиков совершенно новые горизонты. На предприятии работает единственный в России цех по производству продуктов лёгкого приготовления. Столь популярные в Европе ризотто, паэльи и индийские супы стали доступны теперь и россиянам. Их производство здесь наладили всего несколько месяцев назад, но они уже пользуются спросом.