Стоимость проекта – 1,4 млрд рублей, из них 1,2 млрд – кредитные ресурсы Северо-Западного банка Сбербанка России. Комплекс был возведен за один год и рассчитан на 5 тыс. свинок ирландских пород. Восемь производственных корпусов (37 тыс. кв. м) оснащены оборудованием немецкой компании Big Daichmen, которое полностью автоматизирует кормление животных и поддерживает необходимый микроклимат.

Животные ирландской генетики Hermitage в течение года принесут 120 тыс. таких же породистых поросят. Из них 70 тыс. голов направят на откорм в «Новгородский бекон», еще 50 тыс. – на частные подворья и фермерские хозяйства.

Выход на полную мощность запланирован на 2012 год, когда компания увеличит годовой оборот с 635 млн до 1,4 млрд рублей, а валовое производство свинины – в 2,3 раза (с 8 до 18 тыс. тонн в год).