Общий продовольственный индекс ФАО складывается из корзины, в которую входят индексы цен на зерно, масла, мясо, молоко и сахар. Февральский показатель стал рекордным за все время его расчета с 1990 года. Предыдущий рекорд в 230,9 пункта был зафиксирован в январе.

Индекс цен на мясо (Meat Price Index) в феврале вырос на 2% - до 169,5 пункта против 166,2 в январе, индекс цен на масла (Oils Price Index) - на 0,6%, до 279,3 пункта с 277,7 пункта, индекс цен на зерно (Cereals Price Index) - на 3,7%, до 254,8 пункта с 244,8 пункта.

Самым высоким сегодня является индекс цен на сахар (Sugar Price Index), который в феврале составил 418,2 пункта (420,2 пункта в январе).