Минимальное снижении отмечено в хозяйствах населения – 2%, а максимальное в фермерских хозяйствах – на 12%. На 10% снизилось поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях: с 99 тыс. до 88,6 тыс.

На 2% по сравнению с январем прошлого года в регионе выросло поголовье свиней: с 391,1 тыс. до 399,5 тыс. голов. Как и крупный рогатый скот, свиней разводят преимущественно в сельскохозяйственных организациях региона (83,7% всего поголовья).

Хороший прирост показало поголовье коз и овец, которое за год увеличилось на 25%. На 1 февраля текущего года их численность составила 51,2 тыс., тогда как годом ранее – 41 тыс.

На 1 февраля в Липецкой области было произведено 17,4 тыс. тонн молока, что на 3% меньше аналогичного периода 2010 года. В то же время выросло производство скота и птицы, направленных на убой: в живом весе этот показатель составил 17,8 тыс. тонн, что на 21% превышает показатели прошлого года.