Земельный участок Андрея Кончаловского площадью 3 тыс. га находится в Мещовском районе Калужской области, в 220 км от Москвы попал под угрозу изъятия из-за нецелевого использования. Что бы не лишиться земли режиссер решил реализовать проект по разведению мясных пород крупного рогатого скота.

В 2011 году планируется подготовить кормовую базу и завезти телята на откорм. Проект потребует инвестиций в 4 млн евро, а размер поголовья к 2016 достигнет по планам 2—2,5 тыс. бычков.

Мраморную говядину под товарной маркой «Едим дома» планируется поставлять в рестораны и розничные магазины Москвы.

Разрабатывает проект по выращиванию мясных бычков, в том числе и известный ресторатор Михаил Зельман.