Обязанности фермера полностью зависят от выбранной им сферы. Если в качестве специализации фермером было выбрано земледелие, то он вспахивает землю, удобряет ее, занимается мелиорацией, отбирает семена и выполняет другие работы с целью повысить урожайность.

Если же фермер занимается животноводством, в его обязанности входит работа с доильными аппаратами и молокопроводом, а также первичная обработка молока, обеспечение нагула животных. Помимо вышеперечисленного любой фермер должен уметь вести бухгалтерский учет и работать с документами, которые обеспечивают его правовой статус.

Семейный бизнес

Как правило, фермер ведет хозяйство не единолично. Либо это семейное предприятие, либо в фермерском хозяйстве задействован труд наемных работников. Главенствуют в сельскохозяйственном предпринимательстве на сегодняшний день именно семейные фермы.

Однако в европейских странах, где крупные фермы преобладают, наемные работники составляют примерно треть от всех занятых в аграрном секторе. В России же, как показывают опросы, наемный труд используется редко, причем на одно фермерское хозяйство в среднем приходится не более одного работника.

Опыт важнее диплома

Для того чтобы обзавестись собственной фермой, получать образование в сфере сельского хозяйства необязательно. Главное в этом деле — иметь навыки предпринимательства и административной работы и, конечно, обладать коммерческой жилкой.

Хотя образование, разумеется, лишним не будет. Можно выучиться в одном из многочисленных сельскохозяйственных вузов по специальности «организация фермерского хозяйства» или получить высшее или среднее образование по тому или иному биологическому направлению. Даже если на ферме всем занимаются наемные работники, фермеру все равно понадобятся знания и навыки в выбранной им сельскохозяйственной отрасли.

Часто в успехе фермерского хозяйства роль играет не столько высшее образование владельца, сколько его опыт. Очевидно, что человеку, с детства привыкшему к сельскохозяйственным работам, будет проще справиться с ролью фермера, чем изнеженному и рафинированному городскому жителю.

Мешает бюрократия

Фермерство в России массовым явлением так и не стало. Причина — не самый благоприятный климат. Возможные неурожаи и падеж скота делают эту работу чрезвычайно рискованной.

К тому же масса бюрократических сложностей и проблем отнюдь не способствует развитию фермерства в нашей стране, поскольку эти проволочки чреваты не только огромной потерей времени, но и внушительными денежными затратами.

Доход фермера зависит от специализации, масштабов хозяйства, суммы вложений, погодных условий и множества других факторов. В среднем в мире доход фермерского хозяйства составляет от 15 тысяч долларов в год. В России, где значительная часть фермерских хозяйств — это небольшие семейные бизнесы, фермеры часто работают не на прибыль, а на удовлетворение собственных или семейных запросов, то есть производят продукты питания исключительно для себя и близких.

Эксперты считают, что успешная карьера фермера — это рост объемов производства, увеличение числа наемных работников, договоры на поставку продуктов с крупными компаниями, приобретение новых, более совершенных средств производства.

Источник: trud.ru

Реклама на сайте: Специалисты установят натяжные потолки быстро.