В мероприятии примут участие эксперты и участники сельскохозяйственного рынка (зерноперерабатывающие, мукомольные, крупяные предприятия; страховые и транспортные компании), где они представят свои прогнозы цен на новый урожай зерновых. Зерновой форум соберет представителей около 50 крупных российских компаний.

Главные темы конференции:
• Мировые аграрные рынки в условиях глобального экономического кризиса. Перспективы России.
• Государственная политика поддержки АПК.
• Итоги года и текущее состояние зернового рынка.
• Круглый стол «перспективы нового сезона – пойдут вверх цены или стагнация цен?»

Задача конференции — выработать рекомендации для участников рынка в текущем году и дать ценовой прогноз.

Основным обсуждаемых вопросов станет рост цен на продовольствие. 25 февраля на «Зимней зерновой конференции’2011» будет озвучен доклад «Развитие мирового продовольственного рынка: тенденции, возможности и ограничения для России» в рамках сессии «Макроэкономика и государственная поддержка агропромышленного рынка».