Выставка проходит ежегодно с 1992 года. Специализация выставки - оптовая торговля продуктами питания. Производители продуктов питания получают возможность представить свою продукцию. В этом году в выставке примут участие 1200 компаний из 55 стран.

В рамках выставки пройдет мероприятие "Ритейл центр", к участию в котором приглашаются:
• Владельцы и руководители розничных сетей
• Менеджеры по закупкам
• Руководители отделов и менеджеры компаний
• Представители оптовых торговых баз
• Региональные дистрибьюторы
• Производители и поставщики пищевой продукции

Программа "Ритейл центра":

14 сентября 2010, мастер-классы, корпоративная конференция

11-00-12:15 "Собственная торговая марка, как инструмент управления отношениями с поставщиками и с клиентами". Ведущий - Сергей Митрофанов, старший бренд консультант компании BRANDFLIGHT

12:15-13:00 "Мониторинги - шаг первый. Аналитика - второй. Обойдите конкурентов - будьте на передовой". Ведущая - Сойту Александра , руководитель отдела продаж компании "Мир продовольствия".

13:00-14:30 «Как провести удачные переговоры с представителями сетевой торговли». Ведущий - Максим Анатольевич Богомолов, старший тренер-консультант Wilson Learning Россия

15 сентября 2010, переговоры
10:00-18:00 Столы переговоров с представителями сетевой торговли, категория food (овощи/фрукты, мясо, птица, молочная продукция, алкогольные/безалкогольные напитки и т.д.)

Традиционным событием выставки является профессиональный дегустационный конкурс «ПРОДУКТ ГОДА 2010».

Конкурс проводится по номинациям:
Кондитерские изделия.
Молочная продукция.
Мясная продукция.
Продукты переработки плодов, овощей; орехи; семена; продукция пчеловодства.
Рыбная продукция и морепродукты.
Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупа.
Чай, кофе, специи, пищевые концентраты.
Масложировая продукция.
Винодельческая, ликероводочная и пиво-безалкогольная продукция.

Так же в рамках World Food 2010 пройдет 4-й Российский агропродовольственный форум по перспективам развития агропродовольственных рынков России и мира.
Основные темы Форума:
1. Засуха и ее кратко и долгосрочные последствия для агропромышленного комплекса России.
2. Мировая агропродовольственная система – взаимоотношения с Россией (выступления представителей отраслевых ассоциаций из ключевых стран-экспортеров продовольствия).
3. Независимая экспертная дискуссия руководителей отраслевых союзов и руководителей крупных аграрных холдингов.
4. Структурные сдвиги в платежеспособном спросе и потреблении продовольствия под воздействием кризиса.
5. Дискуссионный круглый стол Ритейл vs Производитель. Конкурентоспособность российских розничных сетей. Взаимоотношения производителей с розницей.

С расписанием специальных мероприятий можно познакомиться на сайте выставки http://www.world-food.ru/events/specialevents/