Каждый год с приходом сезона свежих овощей и фруктов слово "нитраты" уже никого не удивляет. Чаще они определяются как соли азотной кислоты. В продукцию они попадают после использования минеральных удобрении на полях, которыми многие хозяйства злоупотребляют.

В одном из московских киосков провели контрольную закупку, а затем протестировали приобретенные фрукты и ягоды. Экспертиза показала: арбуз и персики есть опасно, а дыня и вовсе сплошная химия. «В дыне «Колхозница» обнаружено 301 миллиграмм на кг нитратов. Это очень опасная концентрация. Такую дыню ни в коем случае есть нельзя», - предостерегла эксперт Общества защиты прав потребителей Екатерина Макаревич.

Томаты на плантациях Араратской долины еще зеленые. Удобрения здесь используют в разумных пределах. Качественный товар – дело чести. Но путь томатов «от грядок – до покупателя» не проследить. «Овощи продают на рынках и в магазинах, изготавливают томатную пасту, готовят соки, увозят на продажу за границу», - говорит Рузанна Симонян.

В лаборатории московского рынка каждый день делают больше 200 анализов. Сегодня все овощи и фрукты экзамен выдержали. Кроме черники. На всякий случай ягоды проверили и на радиацию. Контроль черника не прошла. Теперь вместо прилавка она отправится в изолятор.

«Радиоактивная продукция не выбрасывается. Вывозить и утилизировать ее может только организация «Радон», - рассказала заведующая государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Даниловского рынка Ирина Митина.

Добровольцы экологического движения бороться с опасными овощами решили деревенскими методами: столичные офисы променяли на грядки с петрушкой и картофелем. Пусть огород получился среди многоэтажек, зато удобрения здесь совсем не применяют.