Поголовье без голов
За последний год стадо коров сократилось на 2,4%, за предыдущий - на 1,3%. В стране закрываются не только сельхозпредприятия, но и личные подсобные хозяйства. Это не может не сказаться негативно на производстве молока.
За последний год стадо коров сократилось на 2,4%, за предыдущий - на 1,3%. В стране закрываются не только сельхозпредприятия, но и личные подсобные хозяйства. Это в свою очередь не может негативно не сказаться на производстве молока. Несмотря на многочисленные обещания государства помочь, улучшений пока не наблюдается.
Конечно, основным препятствием для подъема является сложившаяся экономическая ситуация, когда производство молока стало нерентабельным. Национальный союз производителей молока, Союз животноводов России, Молочный союз России, опасаясь за будущее молочников, обращались за помощью и к президенту Медведеву, и к премьеру Путину, и к министру Скрынник. Определенные шаги сделаны: наконец закончена «молочная война» с Белоруссией, повышены пошлины на некоторые импортируемые молочные продукты.
Кое-где в СМИ промелькнула информация о том, что Минсельхоз России выделит на поддержку региональных программ по увеличению объемов производства молока (правда, хозяйствам еще предстоит доказать, что помощь обязательно нужна и будет возвращена приумноженной). Зубков распорядился ускорить начало закупочных интервенций по сухому молоку. Но уже речь идет о закупках ультрапастеризованного молока, которым предлагается заменить порошок.
Недовольство производителей
Так или иначе, несмотря на громкие указы и «грозные» обещания, сельхозпредприятия до сих пор не получили обещанных денег. В то время как закупочные цены на молоко продолжают падать, фермерам необходимо выплачивать ссуды, кредиты и зарплаты своим рабочим. Поэтому удивляться сокращению поголовья не приходится – это единственный способ выплатить деньги, одновременно сокращая расходы на содержание.
Как сообщают «Крестьянские ведомости», на 31 июля запланирована акция протеста производителей молока против низких цен на их продукцию: у производителей молоко забирается по цене 5-8 рублей за литр, в то время как в магазинах стоимость пакета молока увеличивается чуть ли не в пять раз. Сложившаяся ситуация говорит только об одном: власть не способна взвешенно контролировать рыночные механизмы.
От безысходности участники протеста готовы вылить собранное молоко в навоз. Но даже это не гарантирует положительных изменений в сельскохозяйственной политике и ускорения темпов оказания помощи.
Противоречивые оценки
Вместе с этим, как уже сообщал AgroPages.ru, по мнению исполнительного директора Молочного союза России Владимира Лабинова, молочный рынок постепенно стабилизируется. «Объемы потребления молочных продуктов растут, - нежданно заявил Лабинов. - Сегодня цена на рынке способствует увеличению потребительского спроса на молочную продукцию, потому что она значительно ниже той, которая была в зимнее время».
По его информации, с начала года производство сыров в России увеличилось на 9%, объемы импорта сократились на 7%. «Импортозамещение налицо, есть некоторый тренд в сторону увеличения потребления продукции собственного производства», - говорит Лабинов.
Лабинов также предложил правительству более эффективные меры по поддержке российских производителей молока: заменить интервенции сухого молока интервенциями по ультрапастеризованному молоку. «Проведение интервенций по ультрапастеризованному молоку позволит решить целый блок вопросов экономических, повысить спрос на сырое молоко и стабилизировать цены на рынке сырого молока, улучшить структуру питания школьников, - говорит Лабинов. – В проведении закупочных интервенций по ультрапастеризованному молоку вижу одни только плюсы».
Конечно, основным препятствием для подъема является сложившаяся экономическая ситуация, когда производство молока стало нерентабельным. Национальный союз производителей молока, Союз животноводов России, Молочный союз России, опасаясь за будущее молочников, обращались за помощью и к президенту Медведеву, и к премьеру Путину, и к министру Скрынник. Определенные шаги сделаны: наконец закончена «молочная война» с Белоруссией, повышены пошлины на некоторые импортируемые молочные продукты.
Кое-где в СМИ промелькнула информация о том, что Минсельхоз России выделит на поддержку региональных программ по увеличению объемов производства молока (правда, хозяйствам еще предстоит доказать, что помощь обязательно нужна и будет возвращена приумноженной). Зубков распорядился ускорить начало закупочных интервенций по сухому молоку. Но уже речь идет о закупках ультрапастеризованного молока, которым предлагается заменить порошок.
Недовольство производителей
Так или иначе, несмотря на громкие указы и «грозные» обещания, сельхозпредприятия до сих пор не получили обещанных денег. В то время как закупочные цены на молоко продолжают падать, фермерам необходимо выплачивать ссуды, кредиты и зарплаты своим рабочим. Поэтому удивляться сокращению поголовья не приходится – это единственный способ выплатить деньги, одновременно сокращая расходы на содержание.
Как сообщают «Крестьянские ведомости», на 31 июля запланирована акция протеста производителей молока против низких цен на их продукцию: у производителей молоко забирается по цене 5-8 рублей за литр, в то время как в магазинах стоимость пакета молока увеличивается чуть ли не в пять раз. Сложившаяся ситуация говорит только об одном: власть не способна взвешенно контролировать рыночные механизмы.
От безысходности участники протеста готовы вылить собранное молоко в навоз. Но даже это не гарантирует положительных изменений в сельскохозяйственной политике и ускорения темпов оказания помощи.
Противоречивые оценки
Вместе с этим, как уже сообщал AgroPages.ru, по мнению исполнительного директора Молочного союза России Владимира Лабинова, молочный рынок постепенно стабилизируется. «Объемы потребления молочных продуктов растут, - нежданно заявил Лабинов. - Сегодня цена на рынке способствует увеличению потребительского спроса на молочную продукцию, потому что она значительно ниже той, которая была в зимнее время».
По его информации, с начала года производство сыров в России увеличилось на 9%, объемы импорта сократились на 7%. «Импортозамещение налицо, есть некоторый тренд в сторону увеличения потребления продукции собственного производства», - говорит Лабинов.
Лабинов также предложил правительству более эффективные меры по поддержке российских производителей молока: заменить интервенции сухого молока интервенциями по ультрапастеризованному молоку. «Проведение интервенций по ультрапастеризованному молоку позволит решить целый блок вопросов экономических, повысить спрос на сырое молоко и стабилизировать цены на рынке сырого молока, улучшить структуру питания школьников, - говорит Лабинов. – В проведении закупочных интервенций по ультрапастеризованному молоку вижу одни только плюсы».
Комментарии