Десять последних лет ученые Казахстана в области растениеводства работали над созданием не выденного до сих пор вида злаков. И вот им наконец-то удалось получить уникальное зерно - новый сорт яровой мягкой пшеницы. Селекционной работой занимались специалисты Казахского научно-исследовательского института (НИИ) зернового хозяйства им. Александра Бараева. Институт расположен в поселке Научный, Шортандынсккого района Акмолинской области.

«Создан новый сорт яровой мягкой пшеницы. Он называется «Асыл сапа». Это сорт среднеспелого типа созревания. На 10-15% будет превышен аналог урожайности. Отличается высокими показателями качества зерна. Высокое содержание клейковины до 35%. А также чистота формирования сильного хлеба будет выше, чем у сорта «Астана», - рассказывает заведующий отделом селекции НИИ зернового хозяйства им. А.Бараева Адильхан Баткенов.

В настоящее время уникальный сорт проходит стадию апробации. Это займет около года. После чего, в случае одобрения, сорт «Асыл сапа» будет введен в производство.

Кстати, в 2009 году сотрудники центра вывели первый казахстанский сорт гороха. Шортандинский горох адаптирован под казахстанский климат и почву наших широт.