Инженеры компании «НОТИС» разработали новейшую линию нарезки и упаковки нарезанного хлеба и хлебобулочных изделий. Эта установка уникальна еще и тем, что в России подобных изобретений еще не было.

Обслуживать линию будут два оператора. Один рабочий должен укладывать булки на приемный транспортер хлеборезательной машины. Второй - снимать готовую, нарезанную и упакованную в полипропиленовую пленку продукцию, и укладывать ее на тележку. На пакете, в который попадает готовая продукция, при запайке швов формируется складка «гассет». При этом "оболочка" получается плотной и аккуратной. Производительность линии фактически ограничена только производительностью хлеборезки.

Вся линия состоит из хлеборезки «Atoma» немецкой фирмы «Wabama», конвейера для автоматической передачи нарезанного хлеба от хлеборезки на подающий конвейер горизонтальной упаковочной машины «флоу-пак», а также горизонтальная упаковочная машина МГУ-НОТИС-210-М, модернизированная для упаковки нарезанного хлеба, сообщает Unipac.

Работой всей линии управляет контроллер, синхронизируя все агрегаты линии по скорости и фазе. Линия также укомплектована термотрансферным принтером и этикет-автоматом.