По информации Управления сельского хозяйства Липецкой области прирост во всех сельхозпредприятиях составил 16% по сравнению с началом предыдущего года. Так, за четыре месяца 2010 года мяса всех видов скота и птицы произведено 65 тыс т, что на 7 тыс т больше, чем в 2009 году.

По оценкам специалистов, в общем объеме производства на долю говядины приходится 18 %, свинины - 35 и мяса птицы - 47%. Увеличение производства говядины - одна из наиболее актуальных для животноводов задач. Решить ее можно с помощью семейных мини-ферм на 50, 100 и более голов, в организации которых помогают областные власти.

Племенной скот селянам готово предоставить ООО "Албиф", на откормочные площадки которого в текущем году завезено 2,2 тыс племенного и 3 тыс голов откормочного поголовья скота.

Наиболее активно в регионе развивается птицеводство и свиноводство. По данным на начало мая, поголовье птицы увеличилось на 27 % по сравнению с показателями прошлого года и составляет 8 млн голов, свиней - на 11 % (307 тыс голов).

Реконструкция и строительство свиноводческих и птицеводческих комплексов в области продолжается. Введение в строй новых мощностей позволит произвести 60 тыс т свинины и 95 тыс т мяса птицы.

Комплексное развитие регионального агропромышленного комплекса - один из приоритетов аграрной политики, которую реализуют областные власти под руководством главы региона Олега Королева. Увеличение производства отечественного мяса решает проблему зависимости российского продовольственного рынка от импортных поставок.