В Саратове осваивают немецкие технологии переработки мяса
«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Студенты и выпускники Саратовского агроинститута встретились со специалистом из Германии, которая продемонстрировала мясные продукты, изготовленные по традиционным технологиям.
Вчера, 24 мая, Саратовский государственный аграрный университет им.Н.И. Вавилова встречал почетных гостей. Научный сотрудник Федерального исследовательского центра по вопросам питания Ирина Дедер из Германии и генеральный директор Консалтингового центра "Виктори" Леонид Кудряшов из Москвы посетили технологическом факультет.
По информации организаторов встречи предполагалось, что состоится семинар и дан мастер-класс для студентов специальности "Технология мяса и мясных продуктов". Тема научно-практического семинара: "Современные технологии переработки мяса и мясных изделий".
Также был запланирован мастер-класс Ирины Дедер, а также презентация мясных изделий, сделанных по традиционным немецким технологиям.
Отметим, что Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова является одним из ведущих учебных заведений по подготовке специалистов для агропромышленного комплекса Саратовской губернии, Поволжского региона и других субъектов Российской Федерации. Университет входит по рейтингу в состав 100 лучших вузов России и занимает 5 место среди сельскохозяйственных вузов.
По информации организаторов встречи предполагалось, что состоится семинар и дан мастер-класс для студентов специальности "Технология мяса и мясных продуктов". Тема научно-практического семинара: "Современные технологии переработки мяса и мясных изделий".
Также был запланирован мастер-класс Ирины Дедер, а также презентация мясных изделий, сделанных по традиционным немецким технологиям.
Отметим, что Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И.Вавилова является одним из ведущих учебных заведений по подготовке специалистов для агропромышленного комплекса Саратовской губернии, Поволжского региона и других субъектов Российской Федерации. Университет входит по рейтингу в состав 100 лучших вузов России и занимает 5 место среди сельскохозяйственных вузов.
Комментарии