www.agropages.ru
AgroPages.Ru — это удобная информационная площадка для профессионалов агробизнеса.

Сегодня года.
Статьи
21.07.2009 12:13

Каждому школьнику - по стакану молока

Для реализации программы «Школьное молоко» в рамках национального проекта «Образование» наконец-то созданы все условия. Чиновники обещают раздавать каждому учащемуся по стакану молока в день бесплатно.
Для реализации программы «Школьное молоко» в рамках национального проекта «Образование» наконец-то созданы все условия. Чиновники обещают раздавать каждому учащемуся по стакану молока в день бесплатно.

План «Школьное молоко» пытаются воплотить в жизнь на протяжении уже несколько лет, но как всегда не хватает денег на реализацию. Отдельные регионы нашли средства в собственном бюджете, сумев одновременно «убить двух зайцев» - и сельскохозяйственников поддержать, и школьников накормить». Однако на федеральный уровень выйти пока не удалось. Есть надежда, что хотя бы в этом году, когда волей-неволей приходится объявлять закупочные интервенции, проект начнет работать в полную силу.

Чтобы помочь российским аграриям, предотвратить разорение владельцев коров и удержать цены на молочную продукцию на одном уровне, правительство начало закупочные интервенции на рынке молока. Однако вопрос, куда потом направлять интервенционное молоко, на данный момент остается открытым. Поставки закупленного молока в торговые сети для государства не выгодны, поэтому самый оптимальный вариант, по мнению экспертов, – отдать молоко в школы и обогатить питание ребятишек. Но опять никак не обходится без затяжек - закупочные интервенции обсуждаются уже более недели, но решение никак не найдется.

Какое сырье лучше?

Вице-премьер Виктор Зубков настаивает на скорейшем начале торгов, чтобы поддержка молочным производителям была оказана вовремя. Однако до сих пор не решен вопрос: а что закупать-то? Есть два варианта: сухое молоко и ультрапастеризованное. Сухое молоко требует «бережного отношения» - идеальных условий хранения, к тому же срок годности очень мал – 8 месяцев. Пока партнеры из Белоруссии держат свои обещания и не поставляют порошок на российский рынок, сухого молока оказалось не так уж много. Да и свойства сухого молока очень уж отличаются от характеристик «живого», поэтому с помощью порошка вряд ли можно будет восполнить рацион школьников.

Если же обратить внимание на ультрапастеризованное молоко, то производство и хранение окажутся гораздо проще, чем у сухого молока, зато транспортировка обойдется в копеечку. По словам председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, на приготовление ультрапастеризованного молока используется только сырье высокого качества. "И если будет принято решение закупать его, государственную поддержку получат наиболее добросовестные производители", - цитирует Даниленко "Российская Газета". по его мнению, в таком случае поддержку государства смогут получить не только крупные фермеры, но и мелкие, тщательно соблюдающие технологию.

Суть программы «Школьное молоко»

Российский союз предприятий молочной отрасли предоставил интересные данные: 98% жителей России испытывают нутриентную и витаминную недостаточность, и школьники не являются исключением. По данным Минздравсоцразвития РФ, лишь менее 5% российских детей, оканчивающих сегодня школу, можно считать здоровыми. При этом каждый второй школьник имеет те или иные проблемы с пищеварительной системой организма. Среди причин – несовершенство школьного питания во многих учебных заведениях страны, и в частности, дефицит молока в рационе питания учащихся.

Поэтому и была разработана программа «Школьное молоко», благодаря чему дети в образовательных учреждениях будут регулярно обеспечиваться молоком в качестве дополнительного питания. Главная задача Программы - укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.

Программа "Школьное молоко" действует во многих странах мира на протяжении уже более 40 лет. Свыше миллиарда литров молока ежегодно поставляется в школы стран Западной Европы, Северной и Южной Америки, Азии, Африки, и Австралии. Россия пока отстает. Будем надеяться, временно.
Темы публикации:Власть Молоко
География:Россия
Комментарии
Комментарии отсутствуют

Ваш комментарий:

Ваше имя:  
CAPTCHA



Buy anabolics online
Buy steroids online